Cose da fare quando non si dorme…

Come al solito la plin plin continua a svegliarmi, e fin qui sarebbe anche ok, il punto è quando non riesco più ad addormentarmi:-(

Ho già fatto un post sull’insonnia in gravidanza, ma questo è diverso… Ora vi dico.

Ore 4 a.m plin plin… Mezz’ora a girarmi nel letto ascoltando il mio compagno che ronfa placidamente:-0

Decido di andare in cucina e mi metto a fare i piatti di ieri sera, cerco di fare tutto in silenzio…poi chiudo l’acqua e sento Dario russare, allora chissenefrega 😉

Apro il frigorifero vedo il cavolo che avevo comprato ieri così decido di cucinarlo.

18 settimane fa il cavolo non mi piaceva, ma in gravidanza cambia tutto e poi ho pensato di abituare Thomas alla puzza ed al sapore puzzolente cavolfiore:-)

Ecco a voi la ricetta napoletana:

Pulite un cavolo, per chi come me non sapesse come fare(ho cercato un tutorial) basta eliminare tutte le foglie verdi ed usare la parte bianca. Sciacquare in acqua fredda e sminuzzare con le mani.

in una pentola versare un filo d’olio ed aggiungere un peperoncino secco, ci vorrebbe uno spicchio d’aglio, che io non ho messo, da togliere appena dorato. 

Aggiungere il cavolo dopo aver fatto soffriggere l’olio,il peperoncino e l’aglio. Io ho messo tutto insieme per rendere tutto un po’ più dietetico 😉

ricoprire il cavolo con acqua ed aggiungere sale quanto basta.

lasciare cuocere a fuoco basso per almeno 40 minuti, finché il cavolo non sarà diventato morbido mostrando un aspetto cremoso. Aggiungere una scorza di parmigiano e lasciare cuocere per una quindicina di minuti.

oggi ad ora di pranzo ci butterò la pasta mista e se servisse aggiungerò dell’acqua.

ora l’odore e’ quello inconfondibile del cavolo, nonostante abbia imbevuto dei batuffoli di ovatta di alcool e li abbia posizionati sul coperchio della pentola!!

Intanto ho mangiato oro saiwa e marmellata:-)

voi che fate quando non dormite la notte?

 

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Insonnia in gravidanza

Mi sveglio almeno due volte durante le mie notti per  fare la plin plin, la mattina mi sveglio con calma, dormo bene, qualche volta ricordo anche i sogni, pure quelli dove partorisco femminuccie dagli occhi viola :-0 stanotte no. Sono proprio insonne. Sono andata ( circa un’ora fa) a fare la mia plin plin, una coccinella impazzita volava attorno alla lampadina ( dobbiamo ancora comprare i lampadari), ma prima di capire che fosse un insetto porta fortuna mi è salito il cuore in gola, Thomas si sarà svegliato e sono uscita di corsa dal bagno senza sturare;-) . Così mi sono messa a chattare con Angela dall’altra parte del mondo (New York) a 3 gradi, poi mi sono stesa sul divano e… Scrivo , condivido. Chi ha metodi contro l’insonnia? Io no di certo. Forse bisogna godersela, anche l’insonnia. È come avere tutte le 24 ore a disposizione…..quasi mi metterei ad impastare, pane o biscotti, plastilina….qualcosa….intanto buona notte a chi dorme, buona insonnia a chi no :-*